DE HOMINIS DIGNITATE
EIUSQUE CELSITUDINE
(*)
Le piante di sostanze si nutrono inorganiche
che per mezzo di radici dal terreno assorbono
Il bue si nutre di altri esseri viventi:
le piante
L'aquila si nutre di altri animali
non di aquile
L'uomo mangia sia le piante
sia gli animali
Ma solo l'uomo
come gemma del creato
mangia l'altro uomo
per divino imperscrutabile privilegio
E' onnivoro
E' di tutti gli animali il più feroce
vero re di un feroce universo
Foggia, 7/2/1983
(*): " Dignità
e grandezza dell'Uomo " .